Cá luôn là món ăn không được nhiều bà nội trợ ưa thích bởi nếu chế biến không khéo rất có thể sẽ bị tanh và cá sẽ không được ngon. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến món củ cải ăn với cơm cực ngon.

Nguyên liệu chế biến món cá luộc củ cải

• cá nục
• củ cải
• Hành củ, dầu ăn, muối, nước

Cách làm cá kho củ cải chuẩn nhà hàng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá cắt khúc rồi rửa sạch với nước, cho vào rổ để ráo nước rồi ướp với muối, nước hàng và một ít ớt tươi tùy theo khẩu vị của gia đình.

Củ cải sau khi mua về gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc dài 4-5cm rồi chia làm 5.

Hành và tỏi bóc vỏ và băm nhỏ

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho cá vào đảo nhẹ tay để cá không bị nát, đợi cá tách 2 bên thì đổ nước xâm xấp mặt cá, đợi sôi là được. , sau đó cho củ cải vào, gia giảm theo khẩu vị vừa miệng, đun tiếp khoảng 30 phút thì tắt lửa.

Cho cá ra đĩa và dùng với cơm trắng nóng hổi sẽ vô cùng thơm ngon và béo ngậy.

Video hướng dẫn cách làm món cá luộc kho củ cải

Thông tin cách làm món cá kho củ cải chuẩn vị

• Thời gian chuẩn bị 20M
• Thời gian nấu: 20M
• Tổng thời gian: 40M
• Số người ăn: 5
• Thực phẩm các bữa: sáng – trưa – tối
• Xuất xứ món ăn: Việt Nam
• Tổng lượng calo thực phẩm: 245 calo

Hi vọng với công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món ốc luộc với củ dền đơn giản, nhanh chóng ngay tại nhà. Chúc may mắn!

Gửi bởi: Hàn Xuân

Từ khóa: Cách làm cá kho củ cải thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình