Bánh canh là món canh nổi tiếng của miền Bắc. Với sự kết hợp giữa nấm nhồi, rau củ, trứng cút và nước hầm xương ngọt thanh sẽ khiến bạn không hề ngán khi ăn, tưởng chừng như đây là món canh rất đơn giản nhưng để nấu đúng cách thì hương vị thơm ngon không biết đâu mà lần. chị em gái. Vậy công thức của món ăn này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm miến dong tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm tăng tiết canh

• 50 g nấm đông cô.
• 10 quả trứng cút.
• 10 g hạt sen
• 1 cây súp lơ.
• 150 g giăm bông sống.
• 1 củ su hào.
• 1 củ cà rốt.
• 300-400 ml nước hầm xương.
• 1 nhánh gừng tươi.
• Hành lá.
• Rau mùi.
• Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu

Cách làm súp rau mầm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món canh mọc

– Nấm hương ngâm nước ấm cho nở rồi vớt ra rửa sạch, cắt bỏ chân nấm.

– Trứng cút luộc bóc vỏ.

– Súp lơ xanh cắt nhỏ, rửa sạch.

– Su hào, cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa (nếu muốn) rồi thái thành lát mỏng.

– Gọt vỏ và băm nhỏ gừng.

– Hành tươi, rau mùi rửa sạch.

Bước 2: Các Bước Làm Súp Giá

– Trộn đều giò sống với chút hạt tiêu.

– Sau đó nhồi giò sống vào nấm đông cô (gọi là bắp cải).

– Cho nồi nước dùng xương vào nồi, cho ít gừng và hành lá vào, đun sôi thì cho nấm đông cô đã nhồi vào nồi, đun sôi khoảng 5-6 phút rồi vớt ra để ráo.

– Tiếp tục cho cà rốt vào đun khoảng 4-5 phút thì cho su hào, súp lơ trắng và trứng cút vào, nêm gia vị vừa ăn.

Video hướng dẫn nấu canh mọc ngon nhất

Thông tin về cách làm súp đơn giản tại nhà

• Thời gian chuẩn bị: 35M
• Thời gian nấu: 30M
• Tổng thời gian: 65 triệu
• Số người ăn: 3-4
• Món ăn: bữa trưa, bữa tối
• Xuất xứ món ăn: Việt Nam
• Tổng lượng calo thực phẩm: 720 calo

Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món súp rau mầm đơn giản tại nhà. Chúc may mắn!

Gửi bởi: _thcsnguyendu Lop9D2

Keyword: Cách nấu canh nấm hạt sen thơm ngon bổ dưỡng tại nhà