Bạn muốn làm gà rán KFC tại nhà cho con nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Vậy còn chờ gì nữa, hãy cùng Caclambep học cách làm gà rán kiểu KFC thơm ngon ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm gà rán KFC

• 6-7 cánh gà
• 250 g bột chiên giòn
• 30 g bột bắp
• Gia vị: muối, bột gia vị, tiêu trắng, ớt bột, tương cà (hoặc tương ớt), dầu ăn, dấm.

Hướng dẫn cách làm món gà rán thơm ngon cực đơn giản

Bước 1: Sơ chế cánh gà

Đầu tiên, bạn xát cánh gà với muối, rửa sạch. Cánh gà ta cho vào thố, bóp với chút giấm để khử mùi tanh, rửa sạch với nước, để ra rổ cho ráo nước rồi chia làm 2, 3 phần.

Bước 2: Ướp cánh gà

Tiếp theo, cho cánh gà vào tô cùng một ít muối, bột gia vị, ớt bột, tiêu trắng xay, trộn đều. Cách làm gà rán ngon tại nhà là bạn để gà nghỉ ngơi, ướp gà trong khoảng 1 tiếng hoặc nếu có thời gian bạn có thể cho vào tủ lạnh qua đêm.

Bước 3: Phủi bụi trên cánh gà

Tiếp theo, trộn đều bột bắp và bột chiên xù rồi cho vào 2 bát. Trong đó 1 thùng đầy để nguyên, 1 thùng đổ ít nước vào trộn đều để có hỗn hợp sền sệt.

Bước 4: Cách Chiên Gà Rán

Tiếp theo, làm nóng chảo dầu trên bếp. Khi dầu nóng, lăn cánh gà qua bát bột ướt, sau đó lăn qua bát bột khô, cho vào chảo ngập dầu. Chiên cánh gà đến khi chín vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cánh gà bớt ngấy khi nếm.

Video hướng dẫn làm gà rán KFC ngon nhất

Thông tin hướng dẫn cách làm gà rán KFC đơn giản tại nhà

• Thời gian chuẩn bị: 15M
• Thời gian nấu: 25 M
• Tổng thời gian: 40M
• Số người ăn: 2-3
• Món ăn: bữa trưa, bữa tối
• Xuất xứ món ăn: Việt Nam
• Tổng lượng calo thực phẩm: 720 calo

Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn có thể dễ dàng chế biến món gà rán KFC hấp dẫn ngay tại nhà. Chúc may mắn!