Nếu bạn đang cần bí quyết chế biến đậu xanh lá dứa nước cốt dừa lạ miệng thì hãy tham khảo cách làm nước cốt dừa thơm ngon, đơn giản mà sạch và vào bếp cùng Cachlambep ngay nhé!

Nguyên liệu làm sữa đậu chuẩn

• Đậu xanh: 400 g (bạn nên chọn loại đậu xanh còn vỏ sẽ có nhiều chất dinh dưỡng hơn)
• Đường trắng: 50 g (có thể nhiều ít tùy khẩu vị mỗi người)
• Sữa tươi: 500ml
• Lá dứa (hoặc lá nếp), nước cốt dừa
• Nước

Các bước làm nước cốt dừa ngon bằng máy xay sinh tố

Bước 1

Ngâm đậu xanh trong chậu nước sạch khoảng 3 tiếng để đậu nở mềm, loại bỏ cặn bẩn và những hạt đậu hư. Lá dứa rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2

Cho nước và đậu xanh vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Sử dụng một miếng vải sạch hoặc lưới lọc để lọc nước.

Bước 3

Đổ sữa xanh vào nồi, thêm ít lá dứa và đun sôi. Khi sữa đã sôi, cho sữa tươi, đường và nước cốt dừa vào đun thêm 2-3 phút. Lưu ý: Trong quá trình đun sữa mẹ, bạn nên giảm nhỏ lửa và khuấy nhẹ tay để sữa không bị cháy.

Bước 4

Rót sữa ra ly, thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy thích.

Video hướng dẫn cách làm sữa đậu xanh thơm ngon

Thông tin công cộng

• Thời gian chuẩn bị: 20M
• Thời gian làm việc: 40M
• Tổng thời gian: 60M
• Số người ăn: 4
• Món ăn: Bữa trưa, bữa tối
• Xuất xứ: Việt Nam
• Tổng lượng calo thực phẩm: 350 calo

Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món sữa đậu xanh đơn giản tại nhà. Chúc may mắn!

Gửi bởi: Hương Đỗ

Keyword: Cách làm sữa đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn tại nhà