Cháo là món ăn rất phổ biến trong ẩm thực của nhiều dân tộc ở Đông Á và Đông Nam Á với nguyên liệu chính là gạo và nước. Ngoài cháo trắng, người ta đã sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau từ rau củ đến thịt, cá để nấu nên nhiều món cháo thơm ngon, phục vụ nhu cầu ẩm thực ngày càng cao. Sau đây cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh thơm ngon.

Nguyên liệu nấu cháo bí đỏ đậu xanh thơm ngon, đậm đà

• Xôi
• CƠM
• vỏ quả bóc vỏ
• bí ngô đỏ

Hướng dẫn cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh đơn giản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo bí đỏ đậu xanh

Gạo nếp và gạo tẻ ngâm nước qua đêm rồi vò lại, cho gạo vào rang thơm thì tắt bếp.

Đậu xanh sau khi mua về bạn loại bỏ những hạt lép rồi ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng.

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, dùng dao tách bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo bí đỏ đậu xanh

Cho gạo và đậu xanh vào đun cùng đến khi cháo chín, bạn cũng có thể dùng nước hầm xương để cháo thơm ngon và bổ dưỡng hơn.

Bí đỏ sau khi cắt thành công, hấp cách thủy cho chín mềm rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó cho vào nồi cùng với cháo đậu xanh đã đun, trộn đều, thêm muối hoặc mắm hoặc đường tùy ý. tùy khẩu vị cả nhà muốn ăn mặn hay ăn mặn.

Video hướng dẫn nấu cháo bí đỏ đậu xanh

Thông tin cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh đơn giản tại nhà

• Thời gian chuẩn bị: 25M
• Thời gian nấu: 30M
• Tổng thời gian: 55 triệu
• Số người ăn: 2-3
• Bữa sáng: bữa sáng
• Xuất xứ món ăn: Việt Nam
• Tổng lượng calo thực phẩm: 427 calo

Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng nấu cháo bí xanh tại nhà. Chúc may mắn và vui vẻ!

Gửi bởi: Tấn Hào Lee

Từ khóa: Cách nấu cháo bí đỏ đậu xanh rất tốt cho sức khỏe