Cách chọn ‘bє”””””

Cháo đậu xanh nghiền rất thanh mát, ngọt dịu, cung cấp dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Thêm vào đó, món cháo này có tác dụng tuyệt vời ngay cả khi bạn bị cảm lạnh, và nó cực kỳ dễ ăn và ngon miệng. Hôm nay Caclambep sẽ nấu cháo đậu xanh xay tại nhà

Nguyên liệu nấu cháo đậu xanh

• Gạo nếp: 200 gram
• Gạo tẻ: 50 gam
• Đậu không vỏ: 100 gram
• Xương ống 200 gram
• Thịt lợn bằm 100 gram
• Nước mắm 1 muỗng canh
• Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
• Tiêu 1/2 muỗng cà phê
• Cây hành tây 1/2
• Tía tô: 10 gam
• Hành tím bằm 1/2 muỗng cà phê
• Dầu ăn 1 muỗng canh
• Muối 1/2 muỗng cà phê

Cách nấu cháo đậu xanh

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi để ráo nước. Làm sạch và để ráo đậu xanh chưa gọt vỏ.

hành tía tô cắt nhỏ

Thịt băm ướp 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu

hành tím bằm

Bước 2: Xào thịt băm

Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ.

Sau đó thêm thịt và chiên. Khi thịt chín, rắc 1/2 thìa cà phê tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Nấu cháo

Cho xương vào nồi đun sôi rồi để ráo nước. Xương rửa sạch rồi cho vào chảo với 1/2 thìa muối.

Đổ nước vào nồi xương, lượng nước gấp khoảng 4 lần lượng gạo. Khi nước sôi già, cho gạo và đậu vào, đun sôi rồi hớt bọt đen.

Múc cháo ra bát, cho thịt, hành, tía tô lên trên. Cháo dùng nóng, có thể ăn kèm bánh ngô nếu muốn.

Video cách nấu cháo đậu xanh nghiền

Thông tin về Cháo Đậu Xanh Bằm

• Thời gian chuẩn bị: 15M
• Thời gian nấu: 45M
• Tổng thời gian: 60M
• Thức ăn cho bữa sáng
• Thức ăn cho một người ăn
• Xuất xứ món ăn: Việt Nam
• Tổng calo của món ăn: 200 Kcal

Cháo đậu xanh nghiền là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp để bắt đầu một ngày mới. Hi vọng công thức trên giúp bạn có món cháo đậu xanh xắt nhỏ bổ dưỡng cho bữa sáng của gia đình. Chúc may mắn

Gửi bởi: Đàm Thị Lan Hương

Keyword: Cách nấu cháo đậu xanh nghiền đơn giản tại nhà