Cách nấu chè sắn dây được xem là công thức nấu chè không chỉ nhanh, dễ làm mà còn rất thơm ngon, thanh mát. Đặc biệt trong những ngày hè hay khi cơ thể nóng bức, chè sắn dây còn được coi là “vị cứu tinh” tuyệt vời.
Vậy công thức nấu chè sắn dây sẽ bao gồm những bước nào? Hãy cùng kênh cẩm nang đời sống gia đình chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Cách nấu chè sắn dây ngon ai cũng mê – cách làm chè sắn dây
Chuẩn bị nguyên liệu làm chè sắn
Để chế biến món chè sắn dây cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau:
- Bột sắn dây: 2 muỗng phở.
- Đậu xanh chà bông: 100 gam.
- Đường kính: 200 gram.
- Nước cốt dừa: 50ml.
Nguyên liệu cần có để nấu chè sắn – cách nấu chè sắn
Cách nấu chè sắn ngon
Bước 1: Ướp đậu xanh
Đậu xanh vo sạch rồi ngâm nước lạnh khoảng 2-3 tiếng cho nở. Sau khi ngâm, cho đậu vào nồi cùng khoảng 700 ml nước và đun sôi đậu. Đun đậu trên lửa nhỏ nhất cho đến khi đậu mềm.
Vỏ quả ngâm – che san
Đậu hũ mềm, cho đường vào khuấy đều cho tan. Thêm đường cho vừa ăn rồi giảm lửa nhỏ.
Bước 2: Pha trà
Cho bột sắn dây vào một cái bát nhỏ, sau đó khuấy trong ½ cốc nước lọc. Khuấy đều để bột điều tan đều, không bị vón cục.
Pha chè – cách nấu chè sắn
Đổ từ từ phần bột sắn này vào nồi đậu đang ninh và khuấy đều. Đun sôi lại ấm trà cho đến khi ấm trà sánh lại, đặc và trong.
Tắt bếp và đợi chè nguội. Khi chè nguội, rót chè ra hộp hoặc ly thủy tinh rồi rưới nước cốt dừa lên trên. Thêm đá bào vào khuấy đều và thưởng thức.
Chè sắn dây – cách nấu chè sắn dây
Trên đây là cách nấu chè sắn với công thức nấu chè cực dễ. Trung bình thời gian thực hiện món chè này bạn sẽ chỉ mất khoảng 15 phút là xong. Vì vậy, hãy thường xuyên làm món chè sắn thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Chuyên mục cách làm chè của kênh cẩm nang đời sống gia đình chúc các bạn thưởng thức món chè sắn ngon miệng bên gia đình và những người thân yêu!
Chè sắn thơm mát ngày hè – cach nau che san day
Chúc các bạn thành công với cách nấu chè sắn ngon ai cũng mê này. Hãy chia sẻ bài viết đến mọi người nếu thấy hữu ích và để ai cũng có thể tự tay làm món chè hạt điều thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình nhé.
Gửi bởi: Thang Vũ Đức
Keyword: Cách nấu chè sắn ngon ai cũng mê
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Cách nấu chè sắn dây dẻo ngon ai cũng thích mê . Đừng quên truy cập Chaolong TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
