Bột trà xanh Matcha được sử dụng rộng rãi trong pha chế, nấu nướng hàng ngày không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Vậy làm cách nào để làm bột trà xanh matcha thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà? Cách nấu ăn sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này với bài viết hôm nay

1. TRÀ XANH VỚI LÁ CHANH VÀ MI

Một trong những cách tốt nhất để pha trà xanh matcha vào mùa hè là trộn nó với chanh và lá bạc hà tươi. Hãy cùng Fuji khám phá nhé!

Chuẩn bị

10 lá bạc hà tươi

1 thìa nước cốt chanh tươi

bột trà xanh matcha

300ml nước lọc

ĐÁ

Đang làm

Hòa tan bột trà xanh matcha trong nước sôi. Bước này giúp đảm bảo bột trà được hòa tan hoàn toàn trong nước và không bị vón cục.

Thêm trà xanh matcha, lá bạc hà và chanh tươi vào bình lắc. Có thể thêm nước đường hoặc vài giọt mật ong nếu thích ngọt.

Thêm đá viên và nước lọc.

Đậy nắp bình và lắc đều trong khoảng 5 phút.

Rót trà ra cốc và thưởng thức.

Trang trí tách trà của bạn với một lát chanh tươi và một vài lá bạc hà.

2. MATCHA LATTE (Matcha sữa tươi)

nguyên liệu

Fuji matcha 01 bột trà xanh.

300ml sữa tươi.

Kem.

Đường cát trắng hoặc nước đường pha loãng càng tốt.

Nước nóng.

Đá.

cách làm matcha

Hòa tan bột matcha trong nước sấm. Trộn đều để bột trà hòa tan đều với nước.

Cho trà matcha, đường và sữa tươi vào bình lắc.

Thêm vài viên đá và lắc đều.

Rót trà ra ly, rắc kem tươi (nếu có) lên trên mặt ly và thưởng thức kem trà xanh.

3. TRÀ SỮA MATCHA

Chuẩn bị

Bột matcha nguyên chất Fuji 01.

Sữa đặc (bạn cũng có thể dùng nước có đường pha loãng hoặc vài giọt mật ong)

Đá.

Một ít bột frappe (bột sữa ít béo, tạo độ đặc và giúp nước matcha không bị tách lớp). Bạn có thể mua loại bột frappe này tại các cửa hàng chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế trà sữa hoặc tại các cửa hàng chuyên hàng ngoại nhập ở Phương Hà, Thái Hòa trên đường Hàm Nghi hoặc Cường Dũng ở Q.1, TP.HCM.

cách làm matcha

Hòa tan bột trà xanh matcha trong nước sôi. Đây là bước cần thiết để bột trà nở đều và hòa tan trong nước.

Cho hỗn hợp trà xanh matcha, sữa đặc, sữa tươi không đường và bột sinh tố vào máy xay sinh tố.

Xay hỗn hợp trong khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn, hơi bông xốp.

Rót trà vào ly ướp lạnh đã chuẩn bị sẵn.

Rắc kem tươi lên trên

Rắc thêm mè đen lên trên, hoặc một ít bột trà xanh để trang trí. Thưởng thức!

Video cách nấu bột trà xanh matcha ngon như ngoài hàng

Thông tin cách pha bột trà xanh matcha ngon như ngoài hàng

Thời gian nấu: 10M

Thời gian nấu: 20M

Tổng thời gian nấu: 30M

Bữa ăn tại nhà cho: 3 người

Món ăn: bữa sáng, bữa trưa, bữa tối

Xuất xứ món ăn: Việt Nam

Tổng lượng calo trong món ăn: 400-600 calo

Trên đây là công thức nấu bột trà xanh matcha ngon không kém gì mua ngoài hàng mà Cách Nấu Ăn muốn chia sẻ đến các bạn trong bài viết hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Gửi bởi: nguyễn ngân

Keyword: Cách pha bột trà xanh matcha ngừa ung thư