Cách nấu bò ướt – Món ăn được ưa chuộng trong các bữa tiệc lớn bởi đây là món ăn dễ ăn, bổ dưỡng mà không ngán khiến ai đã thử một lần đều thích mê. Vậy thì hôm nay hãy cùng Cachlambep trổ tài chế biến món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu cách nấu thịt bò ướt thơm ngon hấp dẫn

• 300-400 g thịt bò
• 2 củ khoai tây
• 1 củ hành tây
• 2 củ cà rốt
• 1 quả cà chua
• 1 củ tỏi
• 50 g rau mùi
• Gia vị cần thiết

Cách nấu lagu bò ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò mua về rửa sạch, sau đó xát muối lên toàn bộ bề mặt miếng thịt để khử mùi hôi, sau đó rửa lại với nước và để ráo.

Khi thịt khô, cắt thành từng miếng vuông nhỏ khoảng 3-4 cm hoặc tùy theo sở thích của bạn sao cho vừa ăn.

Cách nấu thịt bò ướt hấp dẫn

Cà chua bỏ cuống, rửa sạch, thái hạt lựu thật nhanh

Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn

Cách nấu thịt bò ướt hấp dẫn

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt khúc

Rau mùi nhặt bỏ rễ và lá khô già, rửa sạch, để ráo nước

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập hoặc băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho thịt bò vào tô, sau đó cho 1 thìa tỏi băm trộn với 2 thìa nước tương, 1 thìa gia vị (nêm cho vừa ăn) sau đó trộn đều và ướp thịt bò trong khoảng thời gian 20-30 phút. cũng dày dạn!

Cách nấu thịt bò ướt hấp dẫn

Bước 3: Nấu thịt bò

Bắc nồi to, đổ 1 thìa dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho ít tỏi băm vào, phi tỏi trên lửa lớn cho đến khi tỏi dậy mùi thơm thì cho cà chua vào, đảo đều.

Thêm 1 thìa tương cà để tạo màu và trộn đều.

Cách nấu thịt bò ướt hấp dẫn

Xào khoảng 5 phút cho cà chua mềm thì cho thịt đã ướp vào trộn đều, đến khi thịt chín thì cho 1 chén nước xâm xấp mặt thịt, hạ nhỏ lửa và hầm thịt khoảng 20 – 25 phút cho ngấm. thịt bò.mềm.

Khi nước cạn bớt nước thì cho cà rốt và khoai tây vào, đun thêm khoảng 10-15 phút nữa đến khi rau củ mềm, nêm 1 thìa gia vị, 1 thìa đường, nêm nếm vừa ăn, đảo đều cho gia vị tan hết.

Cuối cùng cho hành tây vào đun khoảng 2 phút là có thể tắt bếp.

Bước 4: Xong

Cho thịt bò vào tô lớn, rắc thêm chút hạt tiêu để tăng hương vị, thêm ít rau mùi lên trên để tăng hương vị cho món ăn.

Cách nấu thịt bò ướt hấp dẫn

Cuối cùng là thưởng thức món phá lấu bò thơm ngon

Video cách nấu thịt bò ướt ngon

Hướng dẫn cách nấu lagu bò kéo

• Thời gian chuẩn bị 10M
• Thời gian nấu: 30M
• Tổng thời gian: 40M
• Số người ăn: 4
• Thực phẩm cho các bữa ăn: Bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, bữa tối
• Xuất xứ món ăn: Việt Nam
• Tổng lượng calo của món ăn: 300 calo

Chúc các bạn thành công với công thức mà chúng tôi chia sẻ!

Gửi bởi: Cường Nguyễn

Từ khóa: Cách nấu bò ướt thơm ngon