Cách nấu súp tươi kem bí đỏ vô cùng đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Sau đây cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu súp bí đỏ kem thơm ngon đúng vị

Nguyên liệu nấu súp bí đỏ thơm ngon

• 800 gram bí đỏ
• 600 g xương gà
• 900ml kem tươi
• 1 củ hành tây
• 3 lá nguyệt quế
• rượu trắng
• muối, bơ

Cách làm súp bí đỏ kem tươi chuẩn nhà hàng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bí sau khi mua về bạn gọt vỏ, bỏ hết hạt, rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ khoảng 3×3 cm.

Cách nêm nếm các nguyên liệu khác như hành tây, cần tây cũng rửa sạch rồi thái hạt lựu, tỏi bóc vỏ làm sạch để riêng trong một bát.

Bước 2: Xử lý

Xương gà sau khi mua về rã đông (nếu là gà đông lạnh) sau đó rửa sạch kho với nước muối, cho xương vào luộc đến khi sôi thì vớt ra để ráo nước, rửa lại xương bằng nước sạch rồi cho vào lại cho vào nồi đun nóng, vắt lấy nước cốt. Sau đó rút xương gà

Lấy chảo đun nóng dầu ô liu, cho hành tây và cần tây vào xào khoảng 10 phút, sau đó cho bí xanh và tỏi vào xào cho mềm rồi đổ toàn bộ nồi nước dùng gà vào, đun lửa lớn cho đến khi sôi. xuống ngọn lửa.

Tiếp tục đun đến khi bí đỏ mềm, nêm lại vừa ăn rồi cho tất cả vào máy xay sinh tố xay đến khi hỗn hợp đặc lại thì từ từ đổ kem tươi vào xay cùng.

Đổ lại toàn bộ hỗn hợp vào nồi, nếu loãng quá thì đun lâu hơn, nếu đặc quá thì cho nước dùng gà vào nêm lại cho vừa ăn, đun sôi lại, cho ra hũ và thưởng thức.

Có thể ăn kèm với bánh mì bơ tỏi thì ngon vô cùng

Video cách nấu súp kem tươi với bí đỏ

Thông tin hướng dẫn cách nấu súp kem tươi bí đỏ đúng cách

• Thời gian chuẩn bị 20M
• Thời gian nấu: 50M
• Tổng thời gian: 70M
• Số người ăn: 4
• Thực phẩm các bữa: sáng – trưa – tối
• Xuất xứ món ăn: Việt Nam
• Tổng lượng calo thực phẩm: 456 calo

Hi vọng với công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món súp bí đỏ đơn giản và nhanh chóng tại nhà. Chúc may mắn!

Gửi bởi: Ly Ly

Từ khóa: Cách Làm Súp Bí Kem Tươi Với Bánh Mì Bơ Tỏi Cho Bữa Trưa Cuối Tuần