Cách nấu súp gà nấm hương vô cùng đơn giản, thơm ngon hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu súp gà nấm hương thơm ngon đúng vị

Nguyên liệu nấu súp gà nấm hương thơm ngon

• 2 kg trọng lượng xương
• 1 quả trứng gà
• 3 lạng thịt heo (phần nạc)
• 4 lạng thịt gà
• Trứng cút: 10 quả
• Nấm đông cô: 10 tai
• 1 bắp ngọt
• bột mì
• Rau mùi
• Gia vị: muối, tiêu, ớt, dầu mè, giấm đỏ, nước tương.

Cách nấu súp gà nấm chuẩn nhà hàng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Hành tím nhanh chóng bóc vỏ và rửa sạch với nước rồi thái nhỏ cho vào một bát riêng, hành hoa và rau mùi bạn đem rửa sạch với nước rồi thái nhỏ.

Nấm đông cô ngâm nước nóng khoảng 30 phút cho nở mềm thì cắt bỏ chân, rửa lại nước lạnh cho sạch rồi thái miếng nhỏ để ra bát riêng.

Ngô hạt mua về, bóc vỏ, rửa sạch, dùng dao băm nhỏ rồi để riêng ra một bát.

Trứng tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trong hai hộp riêng biệt

Ức gà sau khi rửa sạch với nước muối pha loãng, bạn cho vào nước sôi để thấm bớt nước.

Chờ nước luộc gà sôi và thịt gà chín thì vớt bọt, vớt gà ra để nguội, dùng tay xé gà, xé gà sẽ rất nhanh mà gà không bị nát, nếu bạn có thái nhỏ. những đứa trẻ. ở nhà bạn cũng có thể cho vào máy xay để xay nhanh giúp gà nhỏ lại

Bước 2: Xử lý

Cho chảo vào lò, phi thơm hành tỏi rồi cho thịt gà, nấm đông cô vào xào, nêm 1 thìa cà phê gia vị, 1 thìa cà phê đường và 1/2 thìa cà phê muối, trộn đều để thịt gà và nấm hương thấm đều. gia vị cho đến khi thịt gà và nấm chín thì tắt bếp

Cho tất cả thịt gà và nấm đã xào vào nồi cùng với nước luộc gà bắc lên bếp, cho bắp đã bào sợi vào, đun sôi nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho bột bắp hoặc bột sắn đến khi nước súp sệt lại là hoàn thành món ăn

Video cách nấu súp gà nấm

Thông tin hướng dẫn cách nấu súp gà nấm đúng cách

• Thời gian chuẩn bị 30M
• Thời gian nấu: 30M
• Tổng thời gian: 60M
• Số người ăn: 2
• Thực phẩm các bữa: sáng – trưa – tối
• Xuất xứ món ăn: Việt Nam
• Tổng lượng calo thực phẩm: 410 calo

Hi vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món súp gà nấm đơn giản, nhanh chóng tại nhà. Chúc may mắn!

Gửi bởi: Tùng Bùi

Từ khóa: Cách nấu súp gà nấm hương – Công thức đơn giản, hương vị thơm ngon