Cách nấu măng chua ngon là một công thức cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng mà Cách Nấu Ăn muốn chia sẻ đến các bạn trong bài viết hôm nay. Để biết chi tiết cách chế biến món ăn, hãy cùng chúng tôi vào bếp ngay bây giờ.
Nguyên liệu cần có để chế biến món thịt kho măng ngon
Giăm bông: 300gr
Măng chua: 350 g
Hành tím, muối, bột ngọt, tiêu, đường, nước màu dừa (nước mal), nước mắm.
Đồ dùng: Bếp ga, chảo, nồi, đũa, chén,…
Cách tốt nhất để chỉnh sửa menu là làm cho nó hoàn hảo cho những đứa trẻ.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Tỏi và hẹ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Hành tây cắt bỏ phần rễ và lá vàng, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn phần gốc hành để ướp thịt. Ớt sừng rửa sạch, thái lát mỏng.
Bước 2: Ướp thịt heo
Thịt heo rửa sạch với nước muối, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt heo với hành, tỏi và hẹ băm nhỏ.
Bước 3: Làm măng hầm
Chuẩn bị một nồi phi thơm hành tỏi với 1 thìa dầu ăn. Cho thịt heo vào chiên trên lửa vừa khoảng 15 phút để thịt săn lại, vàng giòn và tiết ra mỡ, trong khi chiên đừng quên đảo đều tay để thịt không bị cháy.
Sau đó hạ nhỏ lửa, nêm 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê gia vị, 2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê sa tế tôm. thấm gia vị.
Tiếp theo cho măng đã luộc vào xào khoảng 10 phút nữa cho măng ngấm gia vị, điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình rồi cho hành, ớt thái nhỏ vào là xong.
Bước 4: Giới thiệu và thưởng thức
Cho thịt hầm măng ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt, dùng kèm với cơm nóng và mời gia đình thưởng thức.
Thịt kho măng giòn ngon, nóng hổi vừa thổi vừa ăn, đủ vị ngọt, mặn, cay, rất thích hợp cho mọi thời tiết.
Video hЖ°б»›
Thông tin về cách ăn thức ăn ngon
Thời gian nấu: 20M
Thời gian nấu: 20M
Tổng thời gian nấu: 40M
Suất ăn cho: 3 người
Món ăn: bữa sáng, bữa trưa, bữa tối
Xuất xứ món ăn: Việt Nam
Tổng lượng calo mỗi món: 812 calo
Trên đây là công thức làm món măng om ngon mà Cách Nấu Ăn muốn chia sẻ đến các bạn trong bài viết hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công
Gửi bởi: nguyễn tình
Từ khóa: Cách nấu măng hầm thơm ngon
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Cách nấu thịt kho măng ngon, thơm nứt mũi . Đừng quên truy cập Chaolong TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !
