Vấn nạn thực phẩm bẩn trong cuộc sống hiện nay.

1. Đọc – Hiểu:

Đọc đoạn trích dưới đây và yêu cầu:

(1) Ở nước tôi, hàng năm có khoảng 150.000 người mới được chẩn đoán mắc bệnh ung thư và khoảng 75.000 người chết vì các bệnh ung thư trước đó. Số người chết vì ung thư sẽ tăng lên hàng năm, bởi vì mắc bệnh ung thư chắc chắn sẽ chết, nhưng sớm muộn gì nó cũng xảy ra và thuốc men không thể chữa khỏi. Không khó để tưởng tượng rằng trong 10 năm tới, tổng số người chết vì ung thư ở nước tôi sẽ lên tới khoảng 1 triệu người. Một số quốc gia nhỏ chỉ có vài triệu người. Số người chết vì ung thư ở đất nước tôi chỉ trong vài thập kỷ tương đương với việc cả nước bị xóa sổ.

(2) Có nhiều nguyên nhân gây ung thư, một trong số đó là môi trường sống ở nước ta quá độc hại. Chúng ta ăn bẩn, uống bẩn, sống bẩn. Hóa chất độc hại cho sức khỏe có mặt khắp nơi và xâm nhập vào cơ thể con người theo nhiều cách, trong đó tác hại lớn nhất của thực phẩm độc hại đến từ những người bán hàng thiếu trung thực.

(3) Chúng tôi kinh hoàng và phẫn nộ trước thông tin rằng 6 triệu con lợn có thể được cho ăn albuterol để tạo ra “thịt đẹp” nạc. Không biết bao nhiêu triệu người Việt Nam ăn thịt của 6 triệu con lợn đó? Tôi tự hỏi, ngoài 6 triệu con heo đó, còn bao nhiêu triệu con heo đang bị nuôi và tiêm hóa chất độc hại khác? Bạn có biết hàng chục, hàng trăm triệu con gia súc, gia cầm không phải lợn đang bị nuôi bằng hóa chất độc hại? Không biết bao nhiêu triệu tấn rau củ quả đã bị bọn lừa đảo tưới hóa chất độc hại để đánh lừa người dân về chất lượng? Bạn có biết hàng ngày có bao nhiêu loại thực phẩm, đồ uống chứa hóa chất độc hại được bán cho người dân Việt Nam?

(Lương Hoài NamChúng ta chết với chất độc,Vnexpress.com, 27/03/2016)

Câu hỏi 1. Xác định các phương thức biểu đạt chính được sử dụng trong văn bản trên. (0,5đ)

chương 2. Theo tác giả nguyên nhân gây ung thư là gì? (0,5 điểm)

Phần 3.Ở đoạn (3) tác giả đã sử dụng biện pháp nghệ thuật gì? Hiệu quả của cách diễn đạt như thế nào? (1.0 lá chắn)

Phần 4. Nêu ngắn gọn nội dung của văn bản trên. (1.0 điểm)

* Câu trả lời gợi ý:

Câu hỏi 1. Phương thức biểu đạt: nghị luận

chương 2. Tác giả cho rằng có nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư nhưng một trong số đó là môi trường sống ở nước ta quá độc hại.

Mục 3.

Ở đoạn 3, người viết sử dụng các biện pháp nghệ thuật: điệp ngữ “không biết”, câu hỏi tu từ, lặp cấu trúc câu.
+ Vai trò: Giúp người đọc thấy rõ hơn, sâu sắc hơn các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, đồng thời thấy được sự trăn trở, thái độ của tác giả.

Phần 4. Tóm tắt văn bản: Số ca mắc bệnh ung thư ngày càng gia tăng hàng năm do môi trường sống ở nước ta quá độc hại, và mối nguy hại lớn nhất của thực phẩm nhiễm độc đến từ những người làm ăn bất lương.

tham khảo:

Lập dàn ý nghị luận về vấn đề thực phẩm bẩn trong cuộc sống hiện nay.

1. Mô tả:

– thực phẩm bẩn Đó là thực phẩm không hợp vệ sinh, không an toàn, là thực phẩm chứa các chất độc hại, có tác động xấu đến sức khỏe và tính mạng con người.

2. Tình trạng:

– Vấn đề thực phẩm bẩn là hiện tượng phổ biến và diễn ra hàng ngày: thịt có nạc, rau có thuốc trừ sâu; tràn hóa chất… Tuy vấn đề này không còn xa lạ với bất kỳ ai nhưng mức độ nghiêm trọng của nó ngày càng cao, gây ra những tác động tiêu cực cho sức khỏe con người.

3. Hậu quả:

Thực phẩm không sạch ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống:

+ Các bệnh hiểm nghèo: viêm màng não, ung thư…gây hoang mang xã hội.

+ Thực phẩm bẩn rẻ hơn thực phẩm sạch, gây lũng đoạn thị trường, ảnh hưởng đến cá nhân, doanh nghiệp làm ăn chân chính, ảnh hưởng nặng nề về kinh tế.

4. Lý do:

– buôn bán, sản xuất thực phẩm bẩn thu lợi nhuận cao; tâm lý sính dùng, tiêu dùng hàng giá rẻ của người Việt Nam, nhất là hàng sản xuất tại Trung Quốc; do thái độ nhẫn tâm, ích kỷ của những người sản xuất thực phẩm chỉ biết nghĩ đến lợi ích của mình…

5. Giải pháp:

——Nâng cao và tuyên truyền rộng rãi ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm của người sản xuất trong xã hội nhằm đảm bảo sức khỏe xã hội.

——Tăng cường quản lý, kiểm soát, đưa ra các quy định, nghiêm trị các đơn vị sản xuất thực phẩm không sạch trong nước, mọi người cần cẩn trọng hơn khi lựa chọn thực phẩm cho bản thân và gia đình.